Amino Acid Oxidation of Whole-Food Protein: a Dose-Response Crossover Trial in Young Adults
Ориентир для пациента и семьи
Простыми словами
Автоматическая сводка по структурированным данным реестра. Она помогает сориентироваться, но не заменяет официальный протокол или оценку врача.
- Что изучают
- В протоколе указаны: Food proteins.
- Кому может быть актуально
- Состояния в реестре: Protein Metabolism. Базовые параметры: 18 лет — 35 лет · Все.
- Что важно проверить
- Возраст, диагноз и пол — только базовые ориентиры. Предыдущее лечение, анализы и другие обязательные условия указаны ниже в критериях участия.
- Где проводится
- Нидерланды
- Следующий шаг
- Сохраните исследование, покажите его лечащему врачу и уточните актуальный статус у исследовательского центра. Расходы, документы и поездка →
Не всё понятно в терминах? Прочитайте наш гид для пациентов →
Обзор
The purpose of this study is to assess the amino acid oxidation dose-response relationship of ingested whole-food protein in healthy adults. In a randomized, crossover design, 20 young, healthy adult males and females aged 18-35 years, will consume a dinner consisting of 0.32, 0.74, and 1.32 g protein・kg BM-1 (corresponding to 1, 2, and 4 minced beef patties, respectively) during 3 separate experimental trials.The main study endpoint is the amino acid oxidation of ingested protein over a 24-h period.
Вмешательства
- Пищевая добавка Food proteins
Dinner meal consisting of minced beef protein.
Первичные конечные точки
- Amino acid oxidation of ingested protein [Срок оценки: Over the 24 hour timeframe following protein ingestion]
Вторичные конечные точки (1)
- Plasma amino acid response of ingested protein [Срок оценки: Over the 24 hour timeframe following protein ingestion]
Критерии участия
Критерии включения
- Aged between 18-35 years
- BMI between 18.5-30 kg/m2
- Healthy, recreationally active (exercise at least once per two weeks and a maximum of four days per week)
- No physical limitations (i.e., able to perform all activities associated with daily living independently)
Критерии исключения
- Smoking
- Vegan, vegetarian, or does not consume beef protein
- Diagnosed musculoskeletal disorders
- Use of any medications known to affect protein metabolism (i.e., corticosteroids, non-steroidal anti-inflammatories, or prescribed acne medications)
- Chronic use of gastric acid-suppressing medication or anti-coagulants
- Unstable weight over the last three months
- Diagnosed GI tract disorders or diseases
- Blood donation in the past 2 months
- Females: pregnancy
Критерии приведены из реестра в оригинале (на английском). Окончательную оценку соответствия проводит исследовательский центр.
Здоровые добровольцы: Да
Дизайн исследования
- Распределение
- Рандомизированное
- Модель
- Перекрёстный дизайн
- Маскирование
- Открытое
- Основная цель
- Фундаментальное исследование
Центры проведения
Нидерланды · 1 центр
- Maastricht University Medical Centre+ — Maastricht
Идентификаторы
NCT: NCT07547176 · METC 25-011 · NL-009478