Меню
Идёт набор NCT07127393

Adding Chondrus Crispus Seaweeds to a Meal: Effect on Sensory Perception, Physical Comfort, Satiety and Food Intake

Без фазы С лечением Satiety and Food Intake Sensory Evaluation Physical Comfort

Ориентир для пациента и семьи

Простыми словами

Автоматическая сводка по структурированным данным реестра. Она помогает сориентироваться, но не заменяет официальный протокол или оценку врача.

Что изучают
В протоколе указаны: Food.
Кому может быть актуально
Состояния в реестре: Satiety and Food Intake, Sensory Evaluation, Physical Comfort. Базовые параметры: 19 лет — 35 лет · Мужчины.
Что важно проверить
Возраст, диагноз и пол — только базовые ориентиры. Предыдущее лечение, анализы и другие обязательные условия указаны ниже в критериях участия.
Где проводится
Канада
Следующий шаг
Сохраните исследование, покажите его лечащему врачу и уточните актуальный статус у исследовательского центра. Расходы, документы и поездка →

Не всё понятно в терминах? Прочитайте наш гид для пациентов →

Официальное название

Sensory Evaluation of Foods Formulated With Seaweeds and Their Effect on Satiety and Food Intake

Обзор

The study investigates the sensory characteristics, consumer perception and the effect on satiety and food intake of the meal with added Chondrus crispus seaweed produced by Acadian Seaplants in Atlantic Canada.

Вмешательства

  • Другое Food
    Meal with seaweed

Первичные конечные точки

  • Subjective Appetite [Срок оценки: 0-120 minutes]
  • Food Intake [Срок оценки: 120 minutes]
Вторичные конечные точки (3)
  • Physical Comfort [Срок оценки: 0-120 minutes]
  • Mastication [Срок оценки: 5 minutes]
  • Taste and other sensory characteristics [Срок оценки: 0, 120 minutes]

Критерии участия

Критерии включения

  • Young healthy adult males

Критерии исключения

  • Having any diseases
  • Smoking, consuming cannabis
  • Skipping breakfast regularly
  • Disordered eating patterns
  • Taking certain medications that may affect the central and peripheral mechanisms of food intake regulation, cognitive performance and sedative medications
  • Food allergies and aversion towards seaweeds

Критерии приведены из реестра в оригинале (на английском). Окончательную оценку соответствия проводит исследовательский центр.

Здоровые добровольцы: Да

Дизайн исследования

Распределение
Рандомизированное
Модель
Перекрёстный дизайн
Маскирование
Простое слепое
Основная цель
Фундаментальное исследование

Центры проведения

Канада · 1 центр
  • Appetite Lab — Halifax

Идентификаторы

NCT: NCT07127393 · 2021-001

Первоисточники (государственные реестры)

Открыть это исследование на ClinicalTrials.gov ↗