The Effects of Brown Rice Compared to White Rice on Postprandial Changes in IL-6 and MDA Levels in Sedentary Workers
Ориентир для пациента и семьи
Простыми словами
Автоматическая сводка по структурированным данным реестра. Она помогает сориентироваться, но не заменяет официальный протокол или оценку врача.
- Что изучают
- В протоколе указаны: RICE, rice wheat (placebo).
- Кому может быть актуально
- Состояния в реестре: Sedentary Employees, Postprandial Oxidation and inflammation. Базовые параметры: 21 лет — 59 лет · Все.
- Что важно проверить
- Возраст, диагноз и пол — только базовые ориентиры. Предыдущее лечение, анализы и другие обязательные условия указаны ниже в критериях участия.
- Где проводится
- Индонезия
- Следующий шаг
- Сохраните исследование, покажите его лечащему врачу и уточните актуальный статус у исследовательского центра. Расходы, документы и поездка →
Не всё понятно в терминах? Прочитайте наш гид для пациентов →
Официальное название
The Effects of Brown Rice Consumption Compared to White Rice on Postprandial Changes in Interleukin-6 and Malondialdehyde Levels in Sedentary Workers
Обзор
The goal of this clinical trial is to learn if brown rice and white rice affect oxidative stress and inflammation in office workers who don't exercise much. The main question it aims to answer is: Does eating brown rice change MDA and IL-6 levels differently than eating white rice in people who don't exercise much? Participants will: Be interviewed to collect personal data, medical history, lifestyle habits, and dietary patterns. Be measured to calculate Body Mass Index (BMI). Be interviewed to complete a questionnaire to assess their physical activity level in the past week. Be interviewed to record all food and beverages consumed in the past 24 hours. Blood samples will be drawn twice, before and after consuming the research meal. Be provided with a research meal consisting of rice (either brown or white), scrambled eggs, and tofu stew that must be finished within 15 to 20 minutes.
Вмешательства
- Другое RICE
150 g of brown rice from Aek Sibundong variant at once - Другое rice wheat (placebo)
150 g of white rice from Setra Ramos variant at once
Первичные конечные точки
- The Effects of Brown Rice Consumption Compared to White Rice on Postprandial Changes in Interleukin-6 and Malondialdehyde Levels in Sedentary Workers [Срок оценки: Enrollment process to fullfil sample size at 2 weeks. The intervention will be completed in 1 day.]
Критерии участия
Критерии включения
- healthy administrative employees,
- age 21-59 years,
- normal body mass index (18.5-22.9 kg/m2),
- low physical activity (≤600 METs minutes/week),
- assign for informed consent
Критерии исключения
- being pregnant/breastfed/menopause,
- consumption of herbal medicines and/or supplements within 24 hours before data collection,
- having history of DM, CVD, cancer, and autoimmune disease,
- being vegan,
- smoking/alcohol drinking,
- allergic to research food's ingredients
Критерии приведены из реестра в оригинале (на английском). Окончательную оценку соответствия проводит исследовательский центр.
Здоровые добровольцы: Да
Дизайн исследования
- Распределение
- Рандомизированное
- Модель
- Параллельные группы
- Маскирование
- Открытое
- Основная цель
- Профилактика
Центры проведения
Индонезия · 1 центр
- Faculty of Medicine University of Indonesia — Jakarta
Идентификаторы
NCT: NCT06780618 · 24-10-1628