Меню
Идёт набор NCT06763562

Food Orders on Blood Glucose and Fuel Use At Rest

Без фазы С лечением Glucose Metabolism Disorders Hunger Fat Burn

Ориентир для пациента и семьи

Простыми словами

Автоматическая сводка по структурированным данным реестра. Она помогает сориентироваться, но не заменяет официальный протокол или оценку врача.

Что изучают
В протоколе указаны: Carbohydrate-first meal, Carbohydrate-last meal.
Кому может быть актуально
Состояния в реестре: Glucose Metabolism Disorders, Hunger, Fat Burn. Базовые параметры: 18 лет — 70 лет · Все.
Что важно проверить
Возраст, диагноз и пол — только базовые ориентиры. Предыдущее лечение, анализы и другие обязательные условия указаны ниже в критериях участия.
Где проводится
США
Следующий шаг
Сохраните исследование, покажите его лечащему врачу и уточните актуальный статус у исследовательского центра. Расходы, документы и поездка →

Не всё понятно в терминах? Прочитайте наш гид для пациентов →

Официальное название

The Impact of Different Food Orders on Blood Glucose and Fuel Use At Rest

Обзор

Consuming a carbohydrate-rich food as the final food in a meal, as compared to the first food in a meal, has been shown to reduce blood glucose levels after eating in both diabetes patients and in healthy controls. However, gaps remain in the literature in this area of research, and currently little is known about how substrate (fuel) use is impacted by altering food order. In addition, most studies to date have used a mix of meat and plant foods, while little research has focused exclusively on vegetarian foods. This randomized experiment will examine how altering the order of foods eaten in a vegetarian meal impacts blood glucose and fuel utilization at rest.

Вмешательства

  • Другое Carbohydrate-first meal
    Rice eaten first (150 grams), followed by edamame (150 grams) and butter (10 grams)
  • Другое Carbohydrate-last meal
    Edamame (150 grams) and butter (10 grams) eaten first, followed by rice (150 grams)

Первичные конечные точки

  • Respiratory exchange ratio [Срок оценки: 90 minutes (baseline/premeal and at 30, 60, and 90 minutes postmeal)]
Вторичные конечные точки (4)
  • Fat use [Срок оценки: 90 minutes (baseline/premeal and at 30, 60, and 90 minutes postmeal)]
  • Carbohydrate use [Срок оценки: 90 minutes (baseline/premeal and at 30, 60, and 90 minutes postmeal)]
  • Blood glucose [Срок оценки: 90 minutes (baseline/premeal and 30, 60, and 90 minutes postmeal)]
  • Hunger-satiety perceptions [Срок оценки: 90 minutes (baseline/premeal and 30, 60, and 90 minutes postmeal)]

Критерии участия

Критерии включения

  • 18-70 years old
  • Free from any allergy or condition that precluding consumption of edamame, butter, and rice
  • Not currently pregnant
  • Free of any medical conditions requiring the use of insulin
  • Have no history of bariatric surgery
  • Have no implanted electrical devices such as a pacemaker

Критерии исключения

  • Younger than 18 and older than 70 years old
  • Having an allergy or condition that precludes consumption of edamame, butter, and rice
  • Currently pregnant
  • Any medical conditions requiring the use of insulin
  • A history of bariatric surgery
  • Having an implanted electrical device such as a pacemaker

Критерии приведены из реестра в оригинале (на английском). Окончательную оценку соответствия проводит исследовательский центр.

Здоровые добровольцы: Да

Дизайн исследования

Распределение
Рандомизированное
Модель
Параллельные группы
Маскирование
Открытое
Основная цель
Фундаментальное исследование

Центры проведения

США · 1 центр
  • Old Dominion University Human Performance Laboratory — Norfolk

Идентификаторы

NCT: NCT06763562 · 24-163

Первоисточники (государственные реестры)

Открыть это исследование на ClinicalTrials.gov ↗